Estas gambas al ajillo se hacen rápido y quedan aromáticas, con ajo, perejil y limón. Como el tamaño de las gambas y la potencia de cada aparato cambian mucho, utiliza el tiempo como referencia y comprueba el punto visualmente: estarán listas cuando la carne se vea opaca y firme, sin quedar gomosa. Ficha de la…

La mostaza crea una capa fina que protege el salmón mientras se cocina. Esta receta está calculada para dos lomos de grosor medio; si los tuyos son finos, empieza a comprobarlos antes. Ficha de la receta Raciones: 2 · Preparación: 10 min · Cocción: 7–11 min · Temperatura: 200 °C (400 °F). Ingredientes 2 lomos…

El salmón en freidora de aire queda tierno y se cocina en pocos minutos. Esta versión lleva limón, eneldo y una capa ligera de aceite para que el pescado conserve su jugosidad. Es una receta rápida para dos personas; ajusta el tiempo al grosor de los lomos y revisa el centro antes de servir. Ingredientes…